ビタミンやミネラルの過剰摂取にならない最適な摂取量

ビタミンとミネラルのアメリカにおける推奨量と上限（RDA）　

毎日摂取する必要のあるビタミンやミネラルの適切な量とは何でしょうか？

全米科学アカデミーの医学研究所（IOM）から推奨栄養所要量が公表されています。

これを、RDA（Recommended Dietary Allowances)と言います。

また、まだRDAが確立されていないケースでは、IOMは適切な摂取量レベルを示しています。

日本の基準とは異なります。

推奨量と上限

年齢

ビタミンA

葉酸

(ビタミン B-9)

ビタミンC

ビタミン D

カルシウム

鉄

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

1 - 3

1,000 IU

2,000 IU

150 mcg

300 mcg

15 mg

400 mg

600 IU

2,500 IU

700

mg

2,500 mg

7 mg

40 mg

4 - 8

1,300 IU

3,000 IU

200 mcg

400 mcg

25 mg

650 mg

600 IU

3,000 IU

1,000 mg

2,500 mg

10 mg

40 mg

9 - 13

2,000 IU

5,666 IU

300 mcg

600 mcg

45 mg

1,200 mg

600 IU

4,000 IU

1,300 mg

2,500 mg

8 mg

40 mg

14 - 18

1,000 IU

9,333 IU

400 mcg

800 mcg

75 mg （男）

65 mg （女）

80 mg (妊娠中)

115 mg (授乳中)

1,800 mg

600 IU

4,000 IU

1,300 mg

2,500 mg

11 mg （男）

15 mg （女）

27 mg (妊娠中)

10 mg (lact)

45 mg

成人

3,000 IU
（男）

2,300 IU （女）

10,000 IU

400 mcg

600 mcg （妊娠中）/

500 mcg （授乳中）

1,000 mcg

90mg （男）

75 mg （女）

85 mg （妊娠中）

120 mg（授乳中）

2,000 mg

600 IU
(51- 70 歳)

800 IU (71+ 歳)

4,000 IU

1,000 mg
(to 50 歳)

1,200 mg (51+ 歳)

2,500 mg

8 mg （男）

18 mg (女 19 to 50 歳)

8 mg (女 51+ 歳)

27 mg （妊娠中）

9 mg （授乳中）

45 mg

推奨量と上限(続き)　
「NE」とは現在基準が無い状態です。いくら飲んでも良いということではありません

年齢

ビタミン E

ビタミン K

チアミン

リボフラビン

ナイアシン

ビタミン B6

推奨量

S = 合成

N = 天然

上限

適量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

1 - 3

13 IU

(S)

9 IU

(N)

220 IU

(S)

300 IU

(N)

30 mcg

0.5 mg

6 mg

10 mg

0.5 mg

30 mg

4 - 8

16 IU

(S)

10 IU

(N)

330 IU

(S)

450 IU

(N)

55 mcg

0.6 mg

8 mg

15 mg

0.6 mg

40 mg

9 - 13

24 IU

(S)

16 IU

(N)

660 IU

(S)

900 IU

(N)

60 mcg

0.9 mg

12 mg

20 mg

1.0 mg

60 mg

14 - 18

33 IU

(S)

22 IU

(N)

880 IU

(S)

1,200 IU

(N)

75 mcg

1.2 mg
（男）

1 mg （女）

1.3 mg
（男）

1 mg （女）

16 mg （男）

14 mg （女）

30 mg

1.3 mg
（男）

1.2 mg （女）

80 mg

成人

33 IU

(S)

22 IU

(N)

1,100 IU

(S)

1,500 IU

(N)

120 mcg
（男）

90 mcg （女）

1.2 mg
（男）

1.1 mg （女）

1.4 mg (妊娠・授乳中)

1.3 mg
（男）

1.1 mg （女）

1.4 mg （妊娠中）

1.6 mg （授乳中）

16 mg （男）

14 mg （女）

18 mg （妊娠中）

17 mg （授乳中）

35 mg

1.3 mg (男
19 to 50 歳)

1.7 mg (男 51+ 歳)

1.3 mg (女19 to 50 歳)

1.5 mg (女 51+ 歳)

1.9 mg （妊娠中）

2.0 mg （授乳中）

100 mg

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推奨量と上限 (続き)　
「NE」とは現在基準が無い状態です。いくら飲んでも良いということではありません

年齢

ビタミン B-12

パントテン酸

ビオチン

コリン

クロム

銅

適量

上限

適量

上限

適量

上限

適量

上限

適量

上限

推奨量

上限

1 - 3

0.9 mcg

2 mg

8 mcg

200 mg

1 g

11 mcg

340 mcg

1,000 mcg

4 - 8

1.2 mcg

3 mg

12 mcg

250 mg

1 g

15 mcg

440 mcg

3,000 mcg

9 - 13

1.8 mcg

4 mg

20 mcg

375 mg

2 g

25 mcg
（男）

21 mcg （女）

700 mcg

5,000 mcg

14 - 18

2.4 mcg

5 mg

25 mcg

550 mg
（男）

400 mg （女）

3 g

35 mcg
（男）

24 mcg （女）

29 mcg （妊娠中）

44 mcg （授乳中）

890 mcg

1,000 mcg （妊娠中）

1,300 mcg （授乳中）

8,000 mcg

成人

2.4 mcg¹

2.6 mcg （妊娠中）

2.8 mcg（授乳中）

5 mg

6 mg （妊娠中）

7 mg （授乳中）

30 mcg

35 mcg （授乳中）

550 mg
（男）

425 mg （女）

450 mg （妊娠中）

550 mg （授乳中）

3.5 g

35 mcg
(m 19 to 50 歳)

25 mcg (f 19 to 50 歳)

30 mcg (m 50+ 歳)

20 mcg (f 50+ 歳)

30 mcg （妊娠中）

45 mcg （授乳中）

900 mcg

1,000 mcg （妊娠中）

1,300 mcg （授乳中）

10,000
mcg

推奨量と上限 (続き)

年齢

フッ素化合物

ヨウ素

マグネシウム

マンガン

モリブデン

リン

適量

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

Ade-

quate

Intake

上限

推奨量

上限

推奨量

上限

1 - 3

0.7 mg

1.3 mg

90 mcg

200 mcg

80 mg

65 mg

1.2 mg

2 mg

17 mcg

300 mcg

460 mg

3 g

4 - 8

1 mg

2.2 mg

90 mcg

300 mcg

130 mg

110 mg

1.5 mg

3 mg

22 mcg

600 mcg

500 mg

3 g

9 - 13

2 mg

10 mg

120 mcg

600 mcg

240 mg

350 mg

1.9 mg
（男）

1.6 mg （女）

6 mg

34 mcg

1,100 mcg

1,250 mg

4 g

14 - 18

3 mg

10 mg

150 mcg

900 mcg

410 mg
（男）

360 mg （女）

400 mg （妊娠中）

360 mg （授乳中）

350 mg

2.2 mg
（男）

1.6 mg （女）

9 mg

43 mcg

1,700 mcg

1,250 mg

4 g

3.5 g （妊娠中）

4 g

（授乳中）

成人

4 mg （男）

3 mg （女）

10 mg

150 mcg

220 mcg （妊娠中）

290 mcg （授乳中）

1,100 mcg

400 mg
(m 19 to 30 歳)

420 mg (m 30+ 歳)

310 mg (f 19 to 30 歳)

350 mg (preg 19 to 30 歳)

310 mg (lact 19 to 30 歳)

320 mg (f 30+ 歳)

360 mg (preg 30+ 歳)

320 mg (lact 30+ 歳)

350 mg

2.3 mg
（男）

1.8 mg （女）

2 mg （妊娠中）

2.6 mg （授乳中）

11 mg

45 mcg

50 mcg (preg and lact)

2,000 mcg

700

mg

4 g

(19 to 70 歳)

3 g

(70+ 歳)

推奨量と上限 (続き)　
「NE」とは現在基準が無い状態です。いくら飲んでも良いということではありません

年齢	カリウム		セレン		亜鉛
年齢	適量	上限	推奨量	上限	推奨量	上限
1 - 3	3.0 g	NE	20 mcg	90 mcg	3 mg	7 mg
4 - 8	3.8 g	NE	30 mcg	150 mcg	5 mg	12 mg
9 - 13	4.5 g	NE	40 mcg	280 mcg	8 mg	23 mg
14 - 18	4.7 g	NE	55 mcg	400 mcg	11 mg （男） 9 mg （女） 12 mg （妊娠中） 13 mg （授乳中）	34 mg
成人	4.7 g 5.1 g （授乳中）	NE	55 mcg 60 mcg （妊娠中） 70 mcg （授乳中）	400 mcg	11 mg （男） 8 mg （女） 11 mg （妊娠中） 12 mg （授乳中）	40 mg